28-03-2024 •
Vicenza • Veneto • Corsi di formazione professionale • corso online
... passando dalla farcitura del pan di spagna alla decorazione, dalla colorazione al modelling.
CONTENUTO (18 ore, 6 lezioni)
Lezione 1: Elementi di base essenziali del Cake Design
Gli
impasti
Le farciture
Le stuccature
La tecnica e i tempi di realizzazione
Lezione 2: Realizzazione dell\'interno della torta
Preparazione e cottura di una base
Preparazione e realizzazione di una ...
bakeca.it29-03-2024 •
Ravenna • Emilia Romagna • Corsi di formazione professionale • corso online
... (COMBO FOOD), intesa come accostamento di pi ingredienti cucinati con diverse tecniche.
Tools principali: WOK, VAPORIERA di BAMB, FRIGGITRICE, COUTELLERIE.
Tecnica in esecuzione: tagli,
impasti, fritture e vapori.
PIATTO: ravioli a vapore realizzati a mano, variet di fritture a secco o in pastella.
TERZA LEZIONE
Le nostre papille gustative si esaltano tramite la memoria organolettica. ...
bakeca.it05-03-2024 •
Rimini • Emilia Romagna • Corsi di formazione professionale
corso Corso di Piadina Artigianale Romagnola Vuoi fare un regalo originale o trascorrere qualche ora in compagnia dei tuoi amici organizzando qualcosa di diverso dal solito, imparando a mettere le \"mani in pasta\" Organizzo corsi di piadina artigianale e cassoni, ti insegner a lavorare l\'impasto da quello tradizionale a quello con farina integrale, assaggiando poi insieme le tue creazioni. PER INFORMAZIONI, ...
bakeca.it28-03-2024 •
Trento • Trentino-Alto Adige/Süd Tirol • Corsi di formazione professionale • corso online
... passando dalla farcitura del pan di spagna alla decorazione, dalla colorazione al modelling.
CONTENUTO (18 ore, 6 lezioni)
Lezione 1: Elementi di base essenziali del Cake Design
Gli
impasti
Le farciture
Le stuccature
La tecnica e i tempi di realizzazione
Lezione 2: Realizzazione dell\'interno della torta
Preparazione e cottura di una base
Preparazione e realizzazione di una ...
bakeca.it01-04-2024 •
Mantova • Lombardia • Corsi di formazione professionale • corso online
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CONTENUTO (18 ore, 6 lezioni)
Lezione 1: Elementi di base essenziali del Cake Design
Gli
impasti
Le farciture
Le stuccature
La tecnica e i tempi di realizzazione
Lezione 2: Realizzazione dell\'interno della torta
Preparazione e cottura di una base
Preparazione e realizzazione di una ...
bakeca.it28-03-2024 •
Lecce • Puglia • Corsi di formazione professionale • corso online
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CONTENUTO (18 ore, 6 lezioni)
Lezione 1: Elementi di base essenziali del Cake Design
Gli
impasti
Le farciture
Le stuccature
La tecnica e i tempi di realizzazione
Lezione 2: Realizzazione dell\'interno della torta
Preparazione e cottura di una base
Preparazione e realizzazione di una ...
bakeca.it21-03-2024 •
Crotone • Calabria • Corsi di formazione professionale • corso online
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Lezione 1: Elementi di base essenziali del Cake Design
Gli
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Le farciture
Le stuccature
La tecnica e i tempi di realizzazione
Lezione 2: Realizzazione dell\'interno della torta
Preparazione e cottura di una base
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Padova • Veneto • Corsi di formazione professionale • corso online
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CONTENUTO (18 ore, 6 lezioni)
Lezione 1: Elementi di base essenziali del Cake Design
Gli
impasti
Le farciture
Le stuccature
La tecnica e i tempi di realizzazione
Lezione 2: Realizzazione dell\'interno della torta
Preparazione e cottura di una base
Preparazione e realizzazione di una ...
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Treviso • Veneto • Corsi di formazione professionale • corso online
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Lezione 1: Elementi di base essenziali del Cake Design
Gli
impasti
Le farciture
Le stuccature
La tecnica e i tempi di realizzazione
Lezione 2: Realizzazione dell\'interno della torta
Preparazione e cottura di una base
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bakeca.it21-03-2024 •
Vercelli • Piemonte • Corsi di formazione professionale • corso online
... passando dalla farcitura del pan di spagna alla decorazione, dalla colorazione al modelling.
CONTENUTO (18 ore, 6 lezioni)
Lezione 1: Elementi di base essenziali del Cake Design
Gli
impasti
Le farciture
Le stuccature
La tecnica e i tempi di realizzazione
Lezione 2: Realizzazione dell\'interno della torta
Preparazione e cottura di una base
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