28-03-2024 •
Venezia • Veneto • Corsi di formazione professionale
DI GELATERIA
Corso integrativo presso la Scuola del Cioccolato Perugina. Pratica da svolgere in rinomato
laboratorio di gelateria della tua zona di residenza.
(**Imparerai direttamente da illustri professionisti che vantano grande esperienza)
Il corso
Specializzati nella raffinata arte del gelato attraverso un corso di gelateria professionale. Il processo di produzione del gelato ...
bakeca.it28-03-2024 •
Trieste • Friuli-Venezia Giulia • Corsi di formazione professionale
... e quiche).
Creme avanzate (crema ganache, al burro, chantilly, inglese).
Pasticceria fresca (semifreddi, torte farcite, paste e mignon).
Pasticceria artistica (torte a tema e decori vari).
NOTA: Il programma sopra indicato e il calendario sono una linea guida e potrebbero subire variazioni. Si pu partecipare al corso completo o solo a un modulo di corso (
pasticceria base o
pasticceria ...
bakeca.it09-02-2024 •
Pordenone • Friuli-Venezia Giulia • Corsi di formazione professionale • corso gratuito
... impasti, la lievitazione e la cottura in forno. Nella produzione di prodotti di
pasticceria si occupa inoltre della preparazione delle basi, del montaggio e della decorazione, se si tratta di
pasticceria fresca, e della preparazione dell\'impasto, della cottura e della finitura nel caso si tratti di
pasticceria da forno. Nella produzione di prodotti di gelateria, infine, si occupa della ...
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Trieste • Friuli-Venezia Giulia • Corsi di formazione professionale
DI GELATERIA
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Gorizia • Friuli-Venezia Giulia • Corsi di formazione professionale
integrativo presso la Scuola del Cioccolato Perugina. Pratica da svolgere in rinomato
laboratorio di gelateria della tua zona di residenza.
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Poich il gelato artigianale italiano rinomato e apprezzato in tutto il mondo, una volta terminato il corso, gli allievi potranno spendere il proprio attestato anche ...
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Pordenone • Friuli-Venezia Giulia • Corsi di formazione professionale
DI GELATERIA
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Udine • Friuli-Venezia Giulia • Corsi di formazione professionale
DI GELATERIA
Corso integrativo presso la Scuola del Cioccolato Perugina. Pratica da svolgere in rinomato
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