28-03-2024 •
Reggio Emilia • Emilia Romagna • Corsi di formazione professionale
... allapprendimento e saper lavorare in quipe
Materie di studio
Ristorazione generale
Sicurezza alimentare
Cenni di nutrizione e dietologia
Parte specifica di pasticceria
Lezioni del
Maestro Emmanuele Forcone sulla lavorazione dello zucchero
Lezione del
Maestro Francesco Boccia sulla lavorazione base del cioccolato
89%
La percentuale di corsisti che ha espresso di essere ...
bakeca.it02-04-2024 •
Reggio Emilia • Emilia Romagna • Corsi di formazione professionale
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Modena • Emilia Romagna • Corsi di formazione professionale
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Rimini • Emilia Romagna • Corsi di formazione professionale
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Ravenna • Emilia Romagna • Corsi di formazione professionale
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Parma • Emilia Romagna • Corsi di formazione professionale
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Piacenza • Emilia Romagna • Corsi di formazione professionale
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Ferrara • Emilia Romagna • Corsi di formazione professionale
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Ferrara • Emilia Romagna • Corsi di formazione professionale • corso online
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maestro.
- PAN DI SPAGNA: In questa lezione realizzeremo diverse tipologie di pan di spagna ed analizzeremo le differenze per comprenderne meglio i vari utilizzi. Verr spiegato nei dettagli la corretta ...
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