03-04-2024 •
Milano • Lombardia • Corsi di formazione professionale • corso online
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I biscotti, frollini e snack.
I cake e le torte montate al burro.
Le torte alla panna (il pan di spagna).
Le creme (crema pasticcera, mousse, bavaresi).
I lievitati (brioche, croissant,
pane, pizza e focaccia).
I bign senza glutine.
QUALI SARANNO I PASSI SUCCESSIVI ALLA RICHIESTA DI INFORMAZIONI?
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bakeca.it03-04-2024 •
Milano • Lombardia • Corsi di formazione professionale
ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A RESCALDINA (MI) - CORSO A PAGAMENTO (richiedi informazioni)
SCHEDA TECNICA
Durata: 36 ore - Lezioni: 12
Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria.
Docenti: Pasticceri di professione.
Rilascia: Attestato di Frequenza Formativo.
DESCRIZIONE
Il corso fornisce gli elementi di base per la preparazione ...
bakeca.it03-04-2024 •
Cremona • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... lievitazione e cottura.
Bisquit e marquise.
Cake al cioccolato con i recuperi delle rifilature di bisquit e marquise.
Lezione 5:
Pasta sfoglia per dolce e salato.
Impasto crema frangi
pane e realizzazione di torte da forno con la stessa.
Preparazione del TPT per i baci di dama e relativo impasto.
Lezione 6:
Laminazione e stesura della pasta sfoglia con relativa cottura per la ...
bakeca.it02-04-2024 •
Palermo • Sicilia • Corsi di formazione professionale • corso online
ISCRIZIONI APERTE AL CORSO DI FORMAZIONE ONLINE DI PASTICCERIA IN AUDIOVIDEO CONFERENZA - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE
CALENDARIO: 18 ore, 6 lezioni, 1 o 2 sere a settimana.
DOCENTE: Esperti Pasticceri.
RILASCIA: Attestato di frequenza Progetto PerFormare e Attestato di formazione pratica rilasciato dal docente del corso.
MODALITA DIDATTICA: Streaming (a distanza con docente in diretta) ...
bakeca.it02-04-2024 •
Campobasso • Molise • Corsi di formazione professionale • corso online
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bakeca.it02-04-2024 •
Verona • Veneto • Corsi di formazione professionale • corso online
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Monza • Milano • Lombardia • Corsi di formazione professionale • corso online
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Firenze • Toscana • Corsi di formazione professionale • corso online
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bakeca.it02-04-2024 •
Foggia • Puglia • Corsi di formazione professionale • corso online
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bakeca.it02-04-2024 •
Bologna • Emilia Romagna • Corsi di formazione professionale • corso online
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CALENDARIO: 18 ore, 6 lezioni, 1 o 2 sere a settimana.
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