02-04-2024 •
Napoli • Campania • Corsi di formazione professionale • corso online
... 6 lezioni)
HACCP
Le materie prime
Lievitazioni
Il lievito naturale
Impasti diretti e indiretti
La tipologia di farina
La tipologia dimpasti
Baguettes
Paste di pasta dura
Il
pane colorato
La focaccia
La rosetta
Il bocconcino e la Biova
Pane siciliano
Pane alle noci
Grissini rubat
Grissini stirati
Pane ai cereali antichi
Pan focaccia
Ciabatta
Il ...
bakeca.it02-04-2024 •
Ferrara • Emilia Romagna • Corsi di formazione professionale • corso online
... 6 lezioni)
HACCP
Le materie prime
Lievitazioni
Il lievito naturale
Impasti diretti e indiretti
La tipologia di farina
La tipologia dimpasti
Baguettes
Paste di pasta dura
Il
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La focaccia
La rosetta
Il bocconcino e la Biova
Pane siciliano
Pane alle noci
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Pane ai cereali antichi
Pan focaccia
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bakeca.it02-04-2024 •
Rieti • Lazio • Corsi di formazione professionale • corso online
... 6 lezioni)
HACCP
Le materie prime
Lievitazioni
Il lievito naturale
Impasti diretti e indiretti
La tipologia di farina
La tipologia dimpasti
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Paste di pasta dura
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La rosetta
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bakeca.it02-04-2024 •
Matera • Basilicata • Corsi di formazione professionale • corso online
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Lievitazioni
Il lievito naturale
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Baguettes
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bakeca.it02-04-2024 •
Cagliari • Sardegna • Corsi di formazione professionale • corso online
... 6 lezioni)
HACCP
Le materie prime
Lievitazioni
Il lievito naturale
Impasti diretti e indiretti
La tipologia di farina
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Paste di pasta dura
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bakeca.it03-04-2024 •
Cremona • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... 5:
Pasta sfoglia per dolce e salato.
Impasto crema frangi
pane e realizzazione di torte da
forno con la stessa.
Preparazione del TPT per i baci di dama e relativo impasto.
Lezione 6:
Laminazione e stesura della pasta sfoglia con relativa cottura per la parte dolce e preparazione di stuzzichini e salatini per la parte salata.
Cottura, decorazione ed assaggio della torta da
forno del ...
bakeca.it02-04-2024 •
Genova • Liguria • Corsi di formazione professionale • corso online
... docente in diretta)
DESCRIZIONE
Il corso online di pasticceria offre le nozioni tecniche e pratiche per preparare in autonomia gli impasti e le creme di base, i bign e le torte classiche da
forno, le paste friabili e i lievitati, il tutto nel rispetto delle norme igieniche sanitarie di settore.
DESTINATARI
Il corso rivolto agli operatori del settore, ai principianti, aspiranti ...
bakeca.it02-04-2024 •
Roma • Lazio • Corsi di formazione professionale • corso online
... docente in diretta)
DESCRIZIONE
Il corso online di pasticceria offre le nozioni tecniche e pratiche per preparare in autonomia gli impasti e le creme di base, i bign e le torte classiche da
forno, le paste friabili e i lievitati, il tutto nel rispetto delle norme igieniche sanitarie di settore.
DESTINATARI
Il corso rivolto agli operatori del settore, ai principianti, aspiranti ...
bakeca.it02-04-2024 •
Padova • Veneto • Corsi di formazione professionale • corso online
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DESCRIZIONE
Il corso online di pasticceria offre le nozioni tecniche e pratiche per preparare in autonomia gli impasti e le creme di base, i bign e le torte classiche da
forno, le paste friabili e i lievitati, il tutto nel rispetto delle norme igieniche sanitarie di settore.
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bakeca.it02-04-2024 •
Salerno • Campania • Corsi di formazione professionale • corso online
... docente in diretta)
DESCRIZIONE
Il corso online di pasticceria offre le nozioni tecniche e pratiche per preparare in autonomia gli impasti e le creme di base, i bign e le torte classiche da
forno, le paste friabili e i lievitati, il tutto nel rispetto delle norme igieniche sanitarie di settore.
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Il corso rivolto agli operatori del settore, ai principianti, aspiranti ...
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