08-09-2018 •
Roma • Lazio • Corsi di formazione professionale • 200€
... di
pasticceria, attraverso la conoscenza delle attrezzature e di come si organizza una giornata lavorativa. Il corso inoltre introduce le tecniche fondamentali sulle preparazioni primarie di
pasticceria. Tutto il corso rispetta rigorosamente quanto previsto dal sistema HACCP.
Dove si tengono i corsi corsi di
Pasticceria?
I corsi di
Pasticceria si tengono in via Cosimo Maciocco 10 a Cava dei ...
bakeca.it18-09-2018 •
Piacenza • Emilia Romagna • Corsi di formazione professionale
... al cioccolato e al limone).
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Pasticceria da forno (crostate, biscotteria secca, cake, muffins, torte da forno, strudel, meringhe).
*
Pasticceria da forno salata (stuzzichini, pizzette, tartine e salati mignon; torte salate e quiche).
PASTICCERIA AVANZATA (18 ore)
Preparazione impasti, creme e farciture:
* Creme avanzate (crema ganache, al burro, chantilly, inglese).
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Pasticceria fresca ...
bakeca.it19-09-2018 •
Pavia • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... al limone).
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Pasticceria da forno (crostate, biscotteria secca, cake, muffin, torte da forno, strudel, meringhe).
PASTICCERIA AVANZATA (18 ore)
Preparazione impasti, creme e farciture:
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Pasticceria da forno salata (stuzzichini, pizzette, tartine e salati mignon; torte salate e quiche).
* Creme avanzate (crema ganache, al burro, chantilly, inglese).
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Pasticceria fresca (semifreddi, ...
bakeca.it19-09-2018 •
Varese • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... e al limone).
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Pasticceria da forno (crostate, biscotteria secca, cake, muffins, torte da forno, strudel, meringhe).
PASTICCERIA AVANZATA
Preparazione impasti, creme e farciture:
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Pasticceria da forno salata (stuzzichini, pizzette, tartine e salati mignon; torte salate e quiche).
* Creme avanzate (crema ganache, al burro, chantilly, inglese).
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Pasticceria fresca (semifreddi, torte ...
bakeca.it19-09-2018 •
Imperia • Liguria • Corsi di formazione professionale
... al limone).
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Pasticceria da forno (crostate, biscotteria secca, cake, muffin, torte da forno, strudel, meringhe).
PASTICCERIA AVANZATA (18 ore)
Preparazione impasti, creme e farciture:
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Pasticceria da forno salata (stuzzichini, pizzette, tartine e salati mignon; torte salate e quiche).
* Creme avanzate (crema ganache, al burro, chantilly, inglese).
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Pasticceria fresca (semifreddi, ...
bakeca.it19-09-2018 •
Firenze • Toscana • Corsi di formazione professionale
... al limone).
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Pasticceria da forno (crostate, biscotteria secca, cake, muffin, torte da forno, strudel, meringhe).
PASTICCERIA AVANZATA (18 ore)
Preparazione impasti, creme e farciture:
*
Pasticceria da forno salata (stuzzichini, pizzette, tartine e salati mignon; torte salate e quiche).
* Creme avanzate (crema ganache, al burro, chantilly, inglese).
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Pasticceria fresca (semifreddi, ...
bakeca.it18-09-2018 •
Mantova • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... e al limone).
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Pasticceria da forno (crostate, biscotteria secca, cake, muffins, torte da forno, strudel, meringhe).
PASTICCERIA AVANZATA
Preparazione impasti, creme e farciture:
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Pasticceria da forno salata (stuzzichini, pizzette, tartine e salati mignon; torte salate e quiche).
* Creme avanzate (crema ganache, al burro, chantilly, inglese).
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Pasticceria fresca (semifreddi, torte ...
bakeca.it24-09-2018 •
Prato • Toscana • Corsi di formazione professionale
... e al limone).
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Pasticceria da forno (crostate, biscotteria secca, cake, muffins, torte da forno, strudel, meringhe).
PASTICCERIA AVANZATA
Preparazione impasti, creme e farciture:
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Pasticceria da forno salata (stuzzichini, pizzette, tartine e salati mignon; torte salate e quiche).
* Creme avanzate (crema ganache, al burro, chantilly, inglese).
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Pasticceria fresca (semifreddi, torte ...
bakeca.it24-09-2018 •
Roma • Lazio • Corsi di formazione professionale
...
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Pasticceria da forno (crostate, biscotteria secca, cake, muffin, torte da forno, strudel, meringhe).
PASTICCERIA AVANZATA (18 ORE, 6 LEZIONI)
Preparazione impasti, creme e farciture:
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Pasticceria da forno salata (stuzzichini, pizzette, tartine e salati mignon; torte salate e quiche).
* Creme avanzate (crema ganache, al burro, chantilly, inglese).
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Pasticceria fresca (semifreddi, ...
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