12-02-2024 •
Catania • Sicilia • Corsi di formazione professionale
... Gola, Mostarda di Mosto dUva e di Fichi dindia, Pasta di Mandorla e di Pistacchio di Bronte Dop, Riso Nero Messinese Infasciateddi di Troina preparazioni dolciari che continuano ad Incantare la
Sicilia e non solo....
Destinatari
Il percorso formativo mira allo sviluppo delle competenze e abilit professionali della figura del
pasticciere, in modo da realizzare o allargare il proprio profilo ...
bakeca.it29-01-2024 •
Messina • Sicilia • Corsi di formazione professionale
... Gola, Mostarda di Mosto dUva e di Fichi dindia, Pasta di Mandorla e di Pistacchio di Bronte Dop, Riso Nero Messinese Infasciateddi di Troina preparazioni dolciari che continuano ad Incantare la
Sicilia e non solo....
Destinatari
Il percorso formativo mira allo sviluppo delle competenze e abilit professionali della figura del
pasticciere, in modo da realizzare o allargare il proprio profilo ...
bakeca.it02-04-2024 •
Catania • Sicilia • Corsi di formazione professionale
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Pasta choux e craqueline
Crema pasticcera classica, al cioccolato e al limone
Biscotteria secca
Cake e torte da forno
PASTICCERIA AVANZATA (17,5 ore - 5 lezioni)
Rosticceria
siciliana, mignon salati
Torte salate e quiche
Crema ganache, chantilly e crema inglese
Torte moderne e monoporzioni
Torte a tema e decori vari
NOTA: Il programma sopra indicato e il calendario sono ...
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