28-03-2024 •
Bari • Puglia • Corsi di formazione professionale
ad uno dei corsi HACCP online-
Alimentaristi(ex.libretto sanitario) presente sulla nostra piattaforma ed inizia da subito a STUDIARE.
facile ed intuitivo, basta semplicemente:
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2)Seguire i STEP DELLA PROCEDURA GUIDA
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4)PORTARE A COMPLETAMENTO IL PERCORSO E PROCEDERE ...
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Bari • Puglia • Corsi di formazione professionale
... LEZIONI)
INTRODUZIONE (inclusa in entrambi i moduli formativi)
Igiene e sicurezza nel settore alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni
alimentari: modalit di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi pi diffusi. Le attrezzature, la brigata di laboratorio, la gestione del lavoro in laboratorio.
Le materie prime: Il dosaggio, la ...
bakeca.it02-04-2024 •
Bari • Puglia • Corsi di formazione professionale • corso online
...
alimentari che svolgi.
Il corso online HACCP rivolto a:
-Personale addetto alla manipolazione di alimenti confezionati o sfusi;
-Vendita di alimenti sfusi e generi
alimentari deperibili e non deperibili (es. commesse e banconisti di supermercato, macelleria, pescheria, ecc.);
-Addetti alla distribuzione, somministrazione, porzionamento pasti (es. trasportatori di prodotti
alimentari ...
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... delle capacit relazionali. Essi organizzano i tempi delle diverse attivit , inclusi alimentazione, riposo, gioco, spazi e materiali, rispettando le procedure igienico-ambientali, igienico-
alimentari e di sicurezza. Inoltre, affiancano gli educatori nella pianificazione dei progetti educativi e nella realizzazione dei laboratori, identificando le migliori tecniche educative per ciascun bambino. ...
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