30-03-2024 •
Siena • Toscana • Corsi di formazione professionale
... sue sfaccettature fresca, secca, ripiena, lievitata, integrale, biologica e per intolleranti.
Oltre ad essere un Tecnology Chef fornisce consulenza guidando in ogni fase il cliente, per progetti \'chiavi in mano\'.
PROGRAMMA DIDATTICO DEL CORSO
Modulo 1 - I cereali
Il grano e i suoi derivati
Riso, mais e altri cereali
I legumi
Modulo 2 - Le farine
Semi e frutti, tuberi e ...
bakeca.it11-03-2024 •
Siena • Toscana • Corsi di formazione professionale
... pc/tablet e di una connessione a internet.
REQUISITI
Il corso destinato a chiunque necessiti sviluppare nuove competenze in cucina, aumentare la propria creativit e approfondire le basi.
E\' strutturato in 12 moduli, ognuno dei quali composto da video-lezioni e corrispettive lezioni in formato pdf (ricettari).
ATTESTATO
Al termine del percorso, possibile avere lAttestato di ...
bakeca.it