Corsi per refrigerazione

CORSO PROFESSIONALE MACELLAIO TRENTO

30-03-2024 • Trento • Trentino-Alto Adige/Süd Tirol • Corsi di formazione professionale
... trasformazione del muscolo in carne 6. Il deterioramento della carne ad opera di microrganismi infettanti 7. Lo stoccaggio e la conservazione della carne Controllo della temperatura 7.1 Refrigerazione 7.2 Trattamento termico 8. Lo stoccaggio e la conservazione della carne Controllo dellumidit 8.1 Disidratazione 8.2 Liofilizzazione 8.3 Salagione 9. Lo stoccaggio e la conservazione ...
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CORSO PROFESSIONALE PASTAIO ARTIGIANALE A TRAPANI

30-03-2024 • Trapani • Sicilia • Corsi di formazione professionale
... pastaio, Il deposito di arrivo, Il magazzino o zona merci La zona di pesatura, dei macchinari, della lavorazione manuale, della produzione dei ripieni, della conservazione della pasta, di refrigerazione, di imballaggio Il deposito duscita Il negozio Modulo 4 - I macchinari di un laboratorio di pasta Video lezioni a cura del docente Raimondo Mendolia Panoramica macchinari Forma ...
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CORSO PROFESSIONALE PASTAIO ARTIGIANALE A SONDRIO

30-03-2024 • Sondrio • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... pastaio, Il deposito di arrivo, Il magazzino o zona merci La zona di pesatura, dei macchinari, della lavorazione manuale, della produzione dei ripieni, della conservazione della pasta, di refrigerazione, di imballaggio Il deposito duscita Il negozio Modulo 4 - I macchinari di un laboratorio di pasta Video lezioni a cura del docente Raimondo Mendolia Panoramica macchinari Forma ...
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CORSO PROFESSIONALE MACELLAIO BELLUNO

30-03-2024 • Belluno • Veneto • Corsi di formazione professionale
... trasformazione del muscolo in carne 6. Il deterioramento della carne ad opera di microrganismi infettanti 7. Lo stoccaggio e la conservazione della carne Controllo della temperatura 7.1 Refrigerazione 7.2 Trattamento termico 8. Lo stoccaggio e la conservazione della carne Controllo dellumidit 8.1 Disidratazione 8.2 Liofilizzazione 8.3 Salagione 9. Lo stoccaggio e la conservazione ...
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CORSO PROFESSIONALE MACELLAIO MACERATA

30-03-2024 • Macerata • Marche • Corsi di formazione professionale
... trasformazione del muscolo in carne 6. Il deterioramento della carne ad opera di microrganismi infettanti 7. Lo stoccaggio e la conservazione della carne Controllo della temperatura 7.1 Refrigerazione 7.2 Trattamento termico 8. Lo stoccaggio e la conservazione della carne Controllo dellumidit 8.1 Disidratazione 8.2 Liofilizzazione 8.3 Salagione 9. Lo stoccaggio e la conservazione ...
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CORSO PROFESSIONALE MACELLAIO CAMPOBASSO

30-03-2024 • Campobasso • Molise • Corsi di formazione professionale
... trasformazione del muscolo in carne 6. Il deterioramento della carne ad opera di microrganismi infettanti 7. Lo stoccaggio e la conservazione della carne Controllo della temperatura 7.1 Refrigerazione 7.2 Trattamento termico 8. Lo stoccaggio e la conservazione della carne Controllo dellumidit 8.1 Disidratazione 8.2 Liofilizzazione 8.3 Salagione 9. Lo stoccaggio e la conservazione ...
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CORSO PROFESSIONALE MACELLAIO VICENZA

30-03-2024 • Vicenza • Veneto • Corsi di formazione professionale
... trasformazione del muscolo in carne 6. Il deterioramento della carne ad opera di microrganismi infettanti 7. Lo stoccaggio e la conservazione della carne Controllo della temperatura 7.1 Refrigerazione 7.2 Trattamento termico 8. Lo stoccaggio e la conservazione della carne Controllo dellumidit 8.1 Disidratazione 8.2 Liofilizzazione 8.3 Salagione 9. Lo stoccaggio e la conservazione ...
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CORSO PROFESSIONALE MACELLAIO GROSSETO

30-03-2024 • Grosseto • Toscana • Corsi di formazione professionale
... trasformazione del muscolo in carne 6. Il deterioramento della carne ad opera di microrganismi infettanti 7. Lo stoccaggio e la conservazione della carne Controllo della temperatura 7.1 Refrigerazione 7.2 Trattamento termico 8. Lo stoccaggio e la conservazione della carne Controllo dellumidit 8.1 Disidratazione 8.2 Liofilizzazione 8.3 Salagione 9. Lo stoccaggio e la conservazione ...
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CORSO PROFESSIONALE MACELLAIO MONZA-BRIANZA

30-03-2024 • Monza • Milano • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... trasformazione del muscolo in carne 6. Il deterioramento della carne ad opera di microrganismi infettanti 7. Lo stoccaggio e la conservazione della carne Controllo della temperatura 7.1 Refrigerazione 7.2 Trattamento termico 8. Lo stoccaggio e la conservazione della carne Controllo dellumidit 8.1 Disidratazione 8.2 Liofilizzazione 8.3 Salagione 9. Lo stoccaggio e la conservazione ...
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CORSO PROFESSIONALE MACELLAIO COSENZA

30-03-2024 • Cosenza • Calabria • Corsi di formazione professionale
... trasformazione del muscolo in carne 6. Il deterioramento della carne ad opera di microrganismi infettanti 7. Lo stoccaggio e la conservazione della carne Controllo della temperatura 7.1 Refrigerazione 7.2 Trattamento termico 8. Lo stoccaggio e la conservazione della carne Controllo dellumidit 8.1 Disidratazione 8.2 Liofilizzazione 8.3 Salagione 9. Lo stoccaggio e la conservazione ...
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