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bakeca.it28-03-2024 •
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Minimo 2 mesi di parte pratica
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bakeca.it02-04-2024 •
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bakeca.it28-03-2024 •
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bakeca.it02-04-2024 •
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DESCRIZIONE
Il corso di panificazione permette di acquisire le tecniche necessarie per prodotti da forno attraverso metodi applicabili sia nei servizi
ristorativi che nella propria abitazione. Partendo dalle nozioni base su farine, lieviti, impasti ed igiene alimentare, imparerete a creare limpasto perfetto, a controllarne la lievitazione ed assistere la ...
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