Corsi per spagna catania

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Risultati 1-3 su 3 per spagna catania (0.00 secondi)

Corso online di pasticceria

02-04-2024 • CataniaSicilia • Corsi di formazione professionale • corso online
... la farcitura o la decorazione dei vari prodotti dolciari. - BIGNE: In questa lezione si sveleranno i segreti per fare degli ottimi bign, seguendo le regole ed i consigli del maestro. - PAN DI SPAGNA: In questa lezione realizzeremo diverse tipologie di pan di spagna ed analizzeremo le differenze per comprenderne meglio i vari utilizzi. Verr spiegato nei dettagli la corretta metodologia di ...
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CORSO PROFESSIONALE PER PASTICCERE S.Q.A

12-02-2024 • CataniaSicilia • Corsi di formazione professionale
... di prodotti di pasticceria artigianale di alta qualit , verr affrontata tutta la pasticceria di Base siciliana: pasta frolla,pasta choux,crema pasticcera,bianco mangiare,frolla montata,pan di spagna,mousse, pasta margherita, croissant classici, iris, cassate, pasta brioche, semifreddi, millefoglie, bavaresi e Dulcis infundo lArte Pasticcera Conventuale: preparazioni come Sfoglio di Polizzi ...
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Corso online di cake design

02-04-2024 • CataniaSicilia • Corsi di formazione professionale • corso online
... a tutti coloro che desiderano imparare larte del cake design, acquisendo abilit e tecniche differenti per realizzare e decorare dolci e torte pi complesse, passando dalla farcitura del pan di spagna alla decorazione, dalla colorazione al modelling. CONTENUTO (18 ore, 6 lezioni) Lezione 1: Elementi di base essenziali del Cake Design Gli impasti Le farciture Le stuccature La tecnica ...
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