Corsi per trasportatore alimentare lecce

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Corso HACCP Online - Riconosciuto (per tutto il Personale Alimentare)

02-04-2024 • LeccePuglia • Corsi di formazione professionale • corso online
... il supporto di esperti istruttori e materiali didattici interattivi, acquisirai una comprensione approfondita dei principi fondamentali dell\'HACCP e delle sue applicazioni pratiche nel settore alimentare. importante sottolineare che il nostro corso riconosciuto e conforme alle normative vigenti. Infatti, ogni professione in ambito alimentare obbligata a frequentare un corso HACCP e ...
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CORSO PROFESSIONALE MACELLAIO LECCE

02-04-2024 • LeccePuglia • Corsi di formazione professionale
LA FIGURA DEL MACELLAIO La figura del macellaio ampia. Si pu occupare di tutte le fasi di lavorazione della carne: collabora con il veterinario e le autorit sanitarie per verificare la salute degli animali prima della macellazione. Effettua labbattimento, il dissanguamento, il disossamento fino alla sezione dei particolari tagli di carne, utilizzando strumenti ed attrezzature specifiche adeguatamente ...
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