29-03-2024 •
Asti • Piemonte • Corsi di formazione professionale
... ore - 5 lezioni)
Imp
asti di base (pasta frolla classica e al cioccolato, pan di spagna, pasta sfoglia, pasta bris).
Creme di base (crema
pasticcera classica, al cioccolato e al limone).
Pasticceria da forno dolce (brioche e piccoli lievitati da colazione, crostate, biscotteria secca, cake, muffin, torte da forno, strudel, meringhe).
PASTICCERIA AVANZATA (17,5 ore - 5 lezioni)
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bakeca.it28-03-2024 •
Asti • Piemonte • Corsi di formazione professionale
... teorica
Minimo 2 mesi di parte pratica
Garanzia di profitto
Sbocchi lavorativi
Pasticcerie di ogni dimensione e tipologia
Ristoranti di medio/alto livello
Strutture ricettive per vacanze: resort, villaggi turistici, navi da crociera, ecc
Hotel di medio/alto livello
Requisiti minimi richiesti
Per partecipare al corso di
pasticceria necessario aver assolto lobbligo scol
astico ...
bakeca.it02-04-2024 •
Asti • Piemonte • Corsi di formazione professionale
... e saper lavorare in quipe
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Asti • Piemonte • Corsi di formazione professionale
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Asti • Piemonte • Corsi di formazione professionale
... lingua italiana con almeno livello B1)
Preferibilmente conoscenza con livello almeno B1 della lingua inglese
Predisposizione ai rapporti interpersonali
necessario aver assolto lobbligo scol
astico
Materie di studio
Storia del servizio
Elementi essenziali del servizio (dagli antip
asti ai dessert) nelle diverse tipologie utilizzate
Cucina tradizionale italiana
Enologia ...
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Asti • Piemonte • Corsi di formazione professionale
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Asti • Piemonte • Corsi di formazione professionale • corso online
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CALENDARIO: 18 ore, 6 lezioni.
DOCENTE: Esperti
pasticceri e cake designer.
RILASCIA: Attestato di frequenza Progetto PerFormare e Attestato di formazione pratica rilasciato dal docente del corso.
MODALITA DIDATTICA: Streaming (a distanza con docente in diretta)
DESCRIZIONE
Dopo ...
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