02-04-2024 •
Asti • Piemonte • Corsi di formazione professionale
... parte pratica
Garanzia di profitto
Sbocchi lavorativi
Laboratori di panificazione
Requisiti minimi richiesti
Per partecipare al corso di panettiere necessario aver assolto lobbligo scol
astico
Per gli iscritti stranieri, occorre saper leggere e comprendere la lingua Italiana
Per poter svolgere con professionalit questo lavoro necessario possedere una sana e robusta costituzione ...
bakeca.it21-03-2024 •
Asti • Piemonte • Corsi di formazione professionale • corso online
... passando dalla farcitura del pan di spagna alla decorazione, dalla colorazione al modelling.
CONTENUTO (18 ore, 6 lezioni)
Lezione 1: Elementi di base essenziali del Cake Design
Gli imp
asti
Le farciture
Le stuccature
La tecnica e i tempi di realizzazione
Lezione 2: Realizzazione dell\'interno della torta
Preparazione e cottura di una base
Preparazione e realizzazione di una ...
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