02-04-2024 •
Avellino • Campania • Corsi di formazione professionale • corso online
... cucina e vogliono apprendere le basi per fare da s questi specifici prodotti da forno (pane, pizza e focaccia); Addetti del settore alimentare e/o titolari di imprese Food&Beverage; Candidati con
diploma alberghiero o specifiche caratteristiche tecniche.
CONTENUTI (18 ore, 6 lezioni)
HACCP
Le materie prime
Lievitazioni
Il lievito naturale
Impasti diretti e indiretti
La tipologia ...
bakeca.it27-03-2024 •
Avellino • Campania • Corsi di formazione professionale • 500€
... territorio nazionale
STUDIO 200 ORE + ESAME IN SEDE ACCREDITATA riconosciuto in Provincia di
AVELLINO in Regione CAMPANIA ed in tutta Italia.
DURATA: N. 220 ORE + assistenza didattica e tutor di riferimento. Piattaforma mobile friendly (iOS e android) attiva h 24. Quiz online di preparazione all\'esame finale presso sede accreditata.
REQUISITI MINIMI:
diploma ...
bakeca.it