03-04-2024 •
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Bergamo • Lombardia • Corsi di formazione professionale
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Sicurezza alimentare
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Parte specifica
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... e saper lavorare in quipe
Materie di studio
Ristorazione generale
Sicurezza alimentare
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Il mondo del bar
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Bergamo • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... di pasticceria
Lezioni del Maestro Emmanuele Forcone sulla lavorazione dello zucchero
Lezione del Maestro Francesco Boccia sulla lavorazione base del cioccolato
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