28-03-2024 •
Bergamo • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... si rivolge a persone maggiorenni che hanno assolto almeno allobbligo scolastico. Si richiede inoltre una buona conoscenza della lingua italiana e un sufficiente livello di conoscenza della lingua
inglese.
I contenuti del corso vertono su Cenni di organizzazione aziendale e lambiente di lavoro, Anatomia e inestetismi, Nutrizione e alimentazione, Dermatologia, Colorazione, Taglio, Acconciature, ...
bakeca.it01-04-2024 •
Bergamo • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... della pasticceria e della decorazione di torte.
PROGRAMMA (CORSO COMPLETO 35 ORE, 10 LEZIONI)
INTRODUZIONE (inclusa in entrambi i moduli formativi)
Igiene e sicurezza nel settore
alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione
alimentare. Contaminazioni alimentari: modalit di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi pi diffusi. Le attrezzature, la brigata di ...
bakeca.it