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... sbocchi professionali;
- Lavoratori Dipendenti o collaboratori di aziende con centrali termiche;
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qualificarsi e ri
qualificarsi in un percorso che offre spazi di crescita professionale;
- Operatori del settore che hanno gi accesso agli impianti generatori di vapore: personale addetto alla produzione, ...
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... del percorso formativo il discente avr compreso:
Le farine e i loro utilizzi;
Che cosa il lievito, lievito madre e le loro applicazioni;
Conoscenza pratica e teorica di fermenti classici
quali biga e poolish e loro ricette derivate.
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Bisogna inoltre possedere una forte determinazione e propensione allapprendimento e saper lavorare in quipe
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alimentare obbligata a frequentare un corso HACCP e ottenere l\'attestato di frequenza. Pertanto, partecipando al nostro corso, avrai la certezza di ricevere una formazione di
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INTRODUZIONE (inclusa in entrambi i moduli formativi)
Igiene e sicurezza nel settore
alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione
alimentare. Contaminazioni alimentari: modalit di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi pi diffusi. Le attrezzature, la brigata di ...
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... del veicolo, maturer esperienza nel montaggio e nello smontaggio e sapr effettuare riparazioni delle parti meccaniche del veicolo.
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