01-04-2024 •
Cagliari • Sardegna • Corsi di formazione professionale
Tra i docenti a tua disposizione ben 6 chef stellati, tra cui il Maestro Gianfranco Vissani.
(**Corso integrativo presso la Scuola del Cioccolato Perugina)
Durata del corso
195 ore di parte teorica
Minimo 2 mesi di parte pratica
Garanzia di profitto
Possibilit di inserimenti formativi pratici in hotel 4-5 stelle (o ristoranti Michelin e Gambero Rosso) nella propria regione
Sbocchi ...
bakeca.it03-04-2024 •
Cagliari • Sardegna • Corsi di formazione professionale
Con Inserimento in Contesto Lavorativo Garantito (in Ristorante Rinomato)
Il Corso di Cameriere di Sala vuole formare una figura professionale in grado di essere il punto di raccordo tra la clientela e lo staff di sala e di cucina che operano in una struttura ristorativa.
Durata del corso
200 ore di parte teorica
Minimo 2 mesi di parte pratica
Garanzia di profitto
Possibilit di inserimenti ...
bakeca.it03-04-2024 •
Cagliari • Sardegna • Corsi di formazione professionale
Diventa pizzaiolo con il 4 volte campione del mondo Giuseppe Lapolla. 15 podi conquistati tra competizioni nazionali e internazionali.
Alla fine del nostro corso di pizzaiolo ti sarai costruito un curriculum di tutto rispetto, che ti proietter nel mondo del lavoro con una marcia in pi.
Durata del corso
23 ore di parte teorica
Minimo 2 mesi di parte pratica
Garanzia di profitto
Sbocchi ...
bakeca.it28-03-2024 •
Cagliari • Sardegna • Corsi di formazione professionale
Avrai lopportunit di assistere a una lezione esclusiva tenuta da uno dei migliori sommelier del mondo, il Dott. Giuseppe Vaccarini, consulente di importanti aziende del settore alimentare internazionale.
Durata del corso
250 ore di parte teorica
240 ore di parte pratica
Garanzia di profitto
Possibilit di inserimenti formativi pratici in hotel 4-5 stelle (o ristoranti Michelin e Gambero ...
bakeca.it02-04-2024 •
Cagliari • Sardegna • Corsi di formazione professionale
Con Fabio Albanesi, pluricampione italiano ed europeo. Presidente della Confartigianato Imprese Roma sezione panificatori.
(**Corso integrativo presso la Scuola del Cioccolato Perugina)
Alla fine del nostro percorso avrai costruito un curriculum di tutto rispetto, che ti proietter nel mondo del lavoro con una marcia in pi.
Durata del corso
85 ore di parte teorica
Minimo 2 mesi di parte pratica ...
bakeca.it28-03-2024 •
Cagliari • Sardegna • Corsi di formazione professionale • corso online
...
Tools: MICROONDE, PADELLA ANTIADERENTE.
Tecnica; tostatura, spugnatura, pigmentazione.
Piatto: coral suit e sponge aromatizzato e tostatura del risotto.
SECONDA LEZIONE
Le basi della
pasticceria classica. Come creare una torta per ogni occasione e il dolcetto di fine pasto.
Tools: SIFONE, PLANETARIA, FORNO.
Tecnica: addensamenti, lievitazioni.
Piatto: cialda gelato con mousse e decori ...
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