02-04-2024 •
Firenze • Toscana • Corsi di formazione professionale
LA FIGURA DEL MACELLAIO
La figura del macellaio ampia. Si pu occupare di tutte le fasi di lavorazione della carne: collabora con il veterinario e le autorit sanitarie per verificare la salute degli animali prima della macellazione. Effettua labbattimento, il dissanguamento, il disossamento fino alla sezione dei particolari tagli di carne, utilizzando strumenti ed attrezzature specifiche adeguatamente ...
bakeca.it09-02-2024 •
Firenze • Toscana • Lezioni private
... domicilio, altre sedi o tramite WEBCAM - SKYPE per ragazzi scuola superiore e universit in:
- Botanica generale e sistematica.
-
Microbiologia (agraria)
- Alimentazione e tecniche di allevamento degli animali
- Estimo, economia e gestione dell\'azienda agrarie.
- Agronomia (generale, arboree, erbacee)
- Chimica (organica, inorganica, biochimica, agraria)
- Biologia (
microbiologia, ...
bakeca.it