Corsi per controllo qualita ' alimentare genova

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Corso HACCP Online - Riconosciuto (per tutto il Personale Alimentare)

02-04-2024 • GenovaLiguria • Corsi di formazione professionale • corso online
... e al livello di approfondimento desiderato. Durante il corso, approfondiremo gli aspetti chiave dell\'HACCP, comprese le fasi di analisi dei pericoli, determinazione dei punti critici di controllo, implementazione di misure di controllo e l\'importanza della documentazione corretta. Imparerai a identificare i rischi per la sicurezza alimentare e a sviluppare piani di controllo adeguati per ...
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CORSO PROFESSIONALE MECCANICO A GENOVA

30-03-2024 • GenovaLiguria • Corsi di formazione professionale
... dei veicoli in genere rispondendo in maniera adeguata alle esigenze del mercato. Al termine del corso lallievo sar in grado di lavorare con sufficiente autonomia, potr effettuare operazioni di controllo e manutenzione del veicolo, maturer esperienza nel montaggio e nello smontaggio e sapr effettuare riparazioni delle parti meccaniche del veicolo. A CHI RIVOLTO? Il corso rivolto a ...
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CORSO PROFESSIONALE MACELLAIO GENOVA

30-03-2024 • GenovaLiguria • Corsi di formazione professionale
... e biochimica del muscolo 5. La trasformazione del muscolo in carne 6. Il deterioramento della carne ad opera di microrganismi infettanti 7. Lo stoccaggio e la conservazione della carne Controllo della temperatura 7.1 Refrigerazione 7.2 Trattamento termico 8. Lo stoccaggio e la conservazione della carne Controllo dellumidit 8.1 Disidratazione 8.2 Liofilizzazione 8.3 Salagione 9. ...
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Corso online di panificazione

02-04-2024 • GenovaLiguria • Corsi di formazione professionale • corso online
... imparerete a creare limpasto perfetto, a controllarne la lievitazione ed assistere la cottura fino al fragrante risultato finale, il tutto come nella migliore tradizione. DESTINATARI Il corso rivolto a tutti coloro che sono appassionati di cucina e vogliono apprendere le basi per fare da s questi specifici prodotti da forno (pane, pizza e focaccia); Addetti del settore alimentare e/o ...
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