Corsi per cuoco seconda lazio

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Corso online di cucina base

28-03-2024 • RomaLazio • Corsi di formazione professionale • corso online
... Valorizzare lestetica di un piatto. Tools: MICROONDE, PADELLA ANTIADERENTE. Tecnica; tostatura, spugnatura, pigmentazione. Piatto: coral suit e sponge aromatizzato e tostatura del risotto. SECONDA LEZIONE Le basi della pasticceria classica. Come creare una torta per ogni occasione e il dolcetto di fine pasto. Tools: SIFONE, PLANETARIA, FORNO. Tecnica: addensamenti, lievitazioni. Piatto: ...
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Corsi HACCP. online. Formazione E-Learning

25-01-2024 • RomaLazio • Corsi di formazione professionale • 25€
... Con le suddette modalit eroghiamo i seguenti corsi: - RIA - Resp. Industria Alimentare (Generalmente il Datore di Lavoro o un suo vice) - Addetto qualificato che manipola alimenti (Cuoco, pasticcere, panettiere, pizzaiolo, barista...) -Addetto che non manipola alimenti (cassiere, cameriere, magazziniere...) i corsi vengono erogati secondo il modello della Regione Lazio e sono validi in ...
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