02-04-2024 •
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... naturale
Impasti diretti e indiretti
La tipologia di farina
La tipologia dimpasti
Baguettes
Paste di pasta dura
Il pane colorato
La focaccia
La rosetta
Il bocconcino e la Biova
Pane siciliano
Pane alle noci
Grissini rubat
Grissini stirati
Pane ai cereali antichi
Pan focaccia
Ciabatta
Il panificat
ore ed il panificio, idee e consigli
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... aziendale tratta e approfondisce aspetti e funzionalit di Excel con lobiettivo di mettere in grado gli operatori aziendali di operare con i principali elementi e comandi in maniera sicura e autonoma e rispondendo in maniera tempestiva alle esigenze aziendali. La finalit del corso di consentire a privati e dipendenti aziendali di acquisire competenze tecniche, pratiche e statistiche legate ...
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... una montata perfetta.
- LIEVITATI: In questa lezione affronteremo i vari step necessari per la realizzazione di un prodotto lievitato. Partiremo dalla farina e dal lievito e cercheremo di capire i segreti della lievitazione e come eseguire le cotture in maniera corretta.
NOTA: Molte idee e spunti verranno trasmessi per replicare le preparazioni nella propria cucina in base all\'attrezzatura ...
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... e Addetti commerciali, Impiegati Amministrativi, Tirocinanti c/o Studi Professionali, Neolaureati sett
ore Amministrativo, Neodiplomati scuole Commerciali, Giovani in cerca di Lavoro Qualificato e a chiunque sia interessato alla materia (anche principianti che non sono del sett
ore).
CONTENUTI (30
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Capire la contabilit : La partita doppia;
Le registrazioni contabili ...
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... attenzione ai documenti necessari al fine di una corretta elaborazione della stessa. La finalit permettere ai corsisti di elaborare in autonomia le pratiche pi semplici o di affacciarsi in un ambiente lavorativo avendo gi delle basi.
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