Corsi per stesura livorno

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Corso pratico di cucina a Livorno

02-04-2024 • LivornoToscana • Corsi di formazione professionale
... fissanti e agenti lievitanti per la composizione di dolci da frigo o prodotti bakery in formato monoporzione o da taglio. Decoro con frutta e composti. TECNICA DI CUCINA: impasti a freddo, stesura e composizione. CUCINA MOLECOLARE Sferificazione. Gelificazione. ELABORAZIONE E PROGETTAZIONE DI MENU OBIETTIVI, PUNTI DI FORZA E COMPETENZE Lobiettivo del corso imparare le tecniche di ...
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CORSO IMPIEGATO AMMINISTRATIVO CERTIFICATO

29-03-2024 • LivornoToscana • Corsi di formazione professionale
... gestire la contabilit ordinaria (registrazione fatture, tenuta prima nota, partita doppia, calcoli e versamento IVA, cura delle scadenze, adempimenti normativi, flussi di cassa e reportistica, stesura bilancio, nota integrativa, home banking, archiviazione della documentazione aziendale) e utilizzerai gli strumenti informatici della suite da ufficio (applicativi del pacchetto MS Office) ...
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Corso pratico di pasticceria classica a Piombino

01-04-2024 • LivornoToscana • Corsi di formazione professionale
... 7 lezione: Biscuit (pi versioni). 8 lezione: Semifreddi (classico + bavarese). 9 lezione: Sfoglia (teoria su impasto e pieghe). Nota: Il corsista non impaster la sfoglia ma proceder con la stesura e la lavorazione su sfoglia pronta fatta dal docente. 10 lezione: Meringa allitaliana + dacquoise (biscotti meringati). 11 lezione: Spume e namelake. 12 lezione: Scrivere con il cornetto, ...
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