30-03-2024 •
Lodi • Lombardia • Corsi di formazione professionale
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8.2 Liofilizzazione
8.3 Salagione
9. Lo stoccaggio e la conservazione della carne
Inibizione microbica diretta
9.1 Radiazioni ionizzanti
9.2 Antibiotici
9.3 Conservanti chimici
10. La
qualit della carne
11. Carne ed alimentazione umana
12. Carni ristrutturate
Fasi e tecniche di frollatura nel comparto bovino, avicolo, ovicaprino e salvaggina
Modulo 3. Nomenclatura dei tagli
Il ...
bakeca.it02-04-2024 •
Lodi • Lombardia • Corsi di formazione professionale • corso online
... piani di controllo adeguati per garantire un
ambiente di lavoro sicuro e igienico.
Al termine del corso, avrai una conoscenza approfondita dell\'HACCP e sarai in grado di applicare le migliori pratiche per garantire la sicurezza degli alimenti e proteggere la salute dei consumatori. Riceverai un attestato di frequenza ufficiale che certificher il tuo impegno nel migliorare la
qualit e la ...
bakeca.it29-03-2024 •
Lodi • Lombardia • Corsi di formazione professionale • corso online
corso online stato progettato per consentire ai partecipanti di acquisire le competenze necessarie per trasformare qualsiasi spazio in un
ambiente funzionale, combinando lestetica con la destinazione duso. Lobiettivo quello di soddisfare le esigenze dei clienti creando concept e arredamenti che rispettino le ultime tendenze del settore. Durante il corso, verranno insegnati in modo completo i ...
bakeca.it29-03-2024 •
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