28-03-2024 •
Brescia • Lombardia • Corsi di formazione professionale
Tra i docenti a tua disposizione ben 2 campioni del mondo, oltre al grande Maestro Ernesto Milani, uno dei migliori pasticcieri italiani.
**Corso integrativo presso la Scuola del Cioccolato Perugina
Durata del corso
130 ore di parte teorica
Minimo 2 mesi di parte pratica
Garanzia di profitto
Sbocchi lavorativi
Pasticcerie di ogni dimensione e tipologia
Ristoranti di medio/alto livello ...
bakeca.it28-03-2024 •
Como • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... e saper lavorare in quipe
Materie di studio
Ristorazione generale
Sicurezza alimentare
Cenni di nutrizione e dietologia
Parte specifica di gelateria
89%
La percentuale di
corsisti che ha espresso di essere soddisfatta del percorso formativo scelto.
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Cremona • Lombardia • Corsi di formazione professionale
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Lecco • Lombardia • Corsi di formazione professionale
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Bergamo • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... di pasticceria
Lezioni del Maestro Emmanuele Forcone sulla lavorazione dello zucchero
Lezione del Maestro Francesco Boccia sulla lavorazione base del cioccolato
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Como • Lombardia • Corsi di formazione professionale
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Mantova • Lombardia • Corsi di formazione professionale
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