30-03-2024 •
Lodi • Lombardia • Corsi di formazione professionale
...
Controllo della temperatura
7.1 Refrigerazione
7.2 Trattamento termico
8. Lo stoccaggio e la conservazione della carne
Controllo dellumidit
8.1 Disidratazione
8.2 Liofilizzazione
8.3
Salagione
9. Lo stoccaggio e la conservazione della carne
Inibizione microbica diretta
9.1 Radiazioni ionizzanti
9.2 Antibiotici
9.3 Conservanti chimici
10. La qualit della carne
11. Carne ed ...
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Sondrio • Lombardia • Corsi di formazione professionale
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7.1 Refrigerazione
7.2 Trattamento termico
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Controllo dellumidit
8.1 Disidratazione
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Brescia • Lombardia • Corsi di formazione professionale • 700€
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LOMBARDIA
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LOMBARDIA RICONOSCIUTO IN TUTTE LE REGIONI D\'ITALIA ED ANCHE IN EUROPA
Il Programma del Corso IAP BRESCIA prevede:
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Lecco • Lombardia • Corsi di formazione professionale
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7.1 Refrigerazione
7.2 Trattamento termico
8. Lo stoccaggio e la conservazione della carne
Controllo dellumidit
8.1 Disidratazione
8.2 Liofilizzazione
8.3
Salagione
9. Lo stoccaggio e la conservazione della carne
Inibizione microbica diretta
9.1 Radiazioni ionizzanti
9.2 Antibiotici
9.3 Conservanti chimici
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Brescia • Lombardia • Corsi di formazione professionale
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Mantova • Lombardia • Corsi di formazione professionale
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Como • Lombardia • Corsi di formazione professionale • 700€
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LOMBARDIA RICONOSCIUTO IN TUTTE LE REGIONI D\'ITALIA ED ANCHE IN EUROPA
Il Programma del Corso IAP COMO prevede:
- Aspetti normativi (d.lgs ...
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Monza • Milano • Lombardia • Corsi di formazione professionale
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Controllo della temperatura
7.1 Refrigerazione
7.2 Trattamento termico
8. Lo stoccaggio e la conservazione della carne
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8.1 Disidratazione
8.2 Liofilizzazione
8.3
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9. Lo stoccaggio e la conservazione della carne
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9.1 Radiazioni ionizzanti
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Bergamo • Lombardia • Corsi di formazione professionale
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Controllo della temperatura
7.1 Refrigerazione
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8. Lo stoccaggio e la conservazione della carne
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8.1 Disidratazione
8.2 Liofilizzazione
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Como • Lombardia • Corsi di formazione professionale • 1500€
... e dalle Leggi L.R. 40/2008 e 845/78 art. 14
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