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parte fonetica che, normalmente, non inserita nell\'insegnamento ...
bakeca.it08-03-2024 •
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Argomenti trattati:
L\'american bar e le sue tipologie
Aree di lavoro all\'interno di un american bar
Regole base di un bartender
Freepouring system: tecniche di versaggio calibrato (prima
parte)
Tecniche di composizione di long drinks e ...
bakeca.it04-03-2024 •
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Organizzazione del lavoro
Gestione del magazzino e delle forniture bevarage & food
Check list e calcolo dei consumi dei prodotti
Freepouring system: tecniche di versaggio calibrato (seconda
parte)
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I cocktails e le loro famiglie
Merceologia
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