30-03-2024 •
Caserta • Campania • Corsi di formazione professionale • 650€
... di caserta, Prata sannita, Pratella, Presenzano, Puccianiello, Pugliano, Quattroventi, Raviscanina, Recale, Riardo, Rocca d\'evrandro, Roccamonfina, Roccaromana, Rocchetta e croce, Ruviano,
Sala di caserta, San carlo di sessa, San castrese, San cipriano d\'aversa, San clemente, San felice a cancello, San felice - pietravaira, San felice - presenzano, San giovanni e paolo, San giuliano di teano, ...
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Salerno • Campania • Corsi di formazione professionale • 600€
... Novi Velia Ogliastro Cilento Olevano sul Tusciano Oliveto Citra Omignano Orria Ottati Padula Pagani Palomonte Pellezzano Perdifumo
Perito Pertosa Petina Piaggine Pisciotta Polla Pollica Pontecagnano Faiano Positano Postiglione Praiano Prignano Cilento Ravello Ricigliano Roccadaspide Roccagloriosa Roccapiemonte Rofrano Romagnano al Monte Roscigno Rutino Sacco ...
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Alessandria • Piemonte • Corsi di formazione professionale • 600€
... Groppo - Pozzolo Formigaro - Prasco - Predosa - Quargnento - Quattordio - Ricaldone - Rivalta Bormida - Rivarone - Rocca Grimalda - Roccaforte Ligure - Rocchetta Ligure - Rosignano Monferrato -
Sala Monferrato - Sale - San Cristoforo - San Giorgio Monferrato - San Salvatore Monferrato - San Sebastiano Curone - Sant\'Agata Fossili - Sardigliano - Sarezzano - Serralunga di Crea - Serravalle ...
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Sassari • Sardegna • Corsi di formazione professionale
...
Controllo della temperatura
7.1 Refrigerazione
7.2 Trattamento termico
8. Lo stoccaggio e la conservazione della carne
Controllo dellumidit
8.1 Disidratazione
8.2 Liofilizzazione
8.3
Salagione
9. Lo stoccaggio e la conservazione della carne
Inibizione microbica diretta
9.1 Radiazioni ionizzanti
9.2 Antibiotici
9.3 Conservanti chimici
10. La qualit della carne
11. Carne ed ...
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Teramo • Abruzzi • Corsi di formazione professionale
LA FIGURA DEL PASTAIO ARTIGIANALE
Il pastaio artigianale una figura professionale in grado di realizzare molteplici prodotti di pasta alluovo, pasta allacqua, pasta fresca, secca e ripiena, senza glutine e impasti speciali, il tutto seguendo le ricette della tradizione o ideando lui stesso nuove ricette. Il lavoro delladdetto al pastificio pu essere svolto a mano o con appositi macchinari del mestiere. ...
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Verona • Veneto • Corsi di formazione professionale
LA FIGURA DEL PASTAIO ARTIGIANALE
Il pastaio artigianale una figura professionale in grado di realizzare molteplici prodotti di pasta alluovo, pasta allacqua, pasta fresca, secca e ripiena, senza glutine e impasti speciali, il tutto seguendo le ricette della tradizione o ideando lui stesso nuove ricette. Il lavoro delladdetto al pastificio pu essere svolto a mano o con appositi macchinari del mestiere. ...
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Pescara • Abruzzi • Corsi di formazione professionale
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Controllo della temperatura
7.1 Refrigerazione
7.2 Trattamento termico
8. Lo stoccaggio e la conservazione della carne
Controllo dellumidit
8.1 Disidratazione
8.2 Liofilizzazione
8.3
Salagione
9. Lo stoccaggio e la conservazione della carne
Inibizione microbica diretta
9.1 Radiazioni ionizzanti
9.2 Antibiotici
9.3 Conservanti chimici
10. La qualit della carne
11. Carne ed ...
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Siena • Toscana • Corsi di formazione professionale
LA FIGURA DEL PASTAIO ARTIGIANALE
Il pastaio artigianale una figura professionale in grado di realizzare molteplici prodotti di pasta alluovo, pasta allacqua, pasta fresca, secca e ripiena, senza glutine e impasti speciali, il tutto seguendo le ricette della tradizione o ideando lui stesso nuove ricette. Il lavoro delladdetto al pastificio pu essere svolto a mano o con appositi macchinari del mestiere. ...
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Treviso • Veneto • Corsi di formazione professionale
LA FIGURA DEL PASTAIO ARTIGIANALE
Il pastaio artigianale una figura professionale in grado di realizzare molteplici prodotti di pasta alluovo, pasta allacqua, pasta fresca, secca e ripiena, senza glutine e impasti speciali, il tutto seguendo le ricette della tradizione o ideando lui stesso nuove ricette. Il lavoro delladdetto al pastificio pu essere svolto a mano o con appositi macchinari del mestiere. ...
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Bologna • Emilia Romagna • Corsi di formazione professionale • 650€
... Ponticella, Ponticelli, Porretta terme, Portonovo, Pragatto, Quarto inferiore, Querciola, Rastignano, Riale, Riccardina, Rignano bolognese, Riola, Rioveggio, Rocca corneta, Rocca di roffeno,
Sala bolognese, San benedetto del querce, San benedetto val di sam, San gabriele, San giacomo del martigno, San giorgio di piano, San giovanni in persicet, San lazzaro di savena, San martino in argine, San ...
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