25-03-2024 •
Brindisi • Puglia • Corsi di formazione professionale • 149€
...
Ogni argomento viene introdotto nei suoi fondamenti e approfondito con un ampio ricettario facilmente riproducibile a casa.
Tutte le ricette sono illustrate attraverso video lezioni dove la
docente realizza le preparazioni e ne illustra le propriet .
La cosmetica naturale e fai da te non avr pi segreti e diventer un\'abitudine quotidiana a cui non vorrete pi rinunciare
Il corso di ...
bakeca.it25-03-2024 •
Taranto • Puglia • Corsi di formazione professionale • 149€
...
Ogni argomento viene introdotto nei suoi fondamenti e approfondito con un ampio ricettario facilmente riproducibile a casa.
Tutte le ricette sono illustrate attraverso video lezioni dove la
docente realizza le preparazioni e ne illustra le propriet .
La cosmetica naturale e fai da te non avr pi segreti e diventer un\'abitudine quotidiana a cui non vorrete pi rinunciare
Il corso di ...
bakeca.it02-04-2024 •
Lecce • Puglia • Corsi di formazione professionale
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Controllo della temperatura
7.1 Refrigerazione
7.2 Trattamento termico
8. Lo stoccaggio e la conservazione della carne
Controllo dellumidit
8.1 Disidratazione
8.2 Liofilizzazione
8.3
Salagione
9. Lo stoccaggio e la conservazione della carne
Inibizione microbica diretta
9.1 Radiazioni ionizzanti
9.2 Antibiotici
9.3 Conservanti chimici
10. La qualit della carne
11. Carne ed ...
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