28-03-2024 •
Bari • Puglia • Corsi di formazione professionale
... lavoro necessario possedere una sana e robusta costituzione
Bisogna inol
tre possedere una forte determinazione e propensione allapprendimento e saper lavorare in quipe
Materie di studio
Ristorazione generale
Sicurezza alimentare
Cenni di nutrizione e dietologia
Parte specifica di pasticceria
Lezioni del Maestro Emmanuele Forcone sulla lavorazione dello zucchero
Lezione del ...
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Lecce • Puglia • Corsi di formazione professionale
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Brindisi • Puglia • Corsi di formazione professionale
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Imparerai a fare drink e cocktail, a gestire la sequenzialit degli ordini, a curare i rapporti con la clientela e a utilizzare gli strumenti professionali per svolgere questa professione.
Durata del corso
200 ore di parte teorica
Minimo 2 mesi di parte pratica
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