28-03-2024 •
Bari • Puglia • Corsi di formazione professionale
... completo o solo a un modulo di corso (
pasticceria base o
pasticceria avanzata).
COMPETENZE
Competenze acquisite al termine del percorso formativo:
Conoscenza e padronanza delle tecniche di
pasticceria.
Capacit di realizzare prodotti di
pasticceria classici e moderni.
Conoscenza delle materie prime e delle attrezzature di
pasticceria.
Corretto utilizzo degli strumenti e macchinari da ...
bakeca.it01-04-2024 •
Foggia • Puglia • Corsi di formazione professionale
... al burro, chantilly, inglese).
Torte moderne (mignon moderni, monoporzioni).
Pasticceria fresca (semifreddi, torte farcite, paste e mignon).
Pasticceria artistica (torte a tema e decori vari).
Nota: Il programma sopra indicato e il calendario sono una linea guida e potrebbero subire variazioni. Si pu partecipare al corso completo o solo a un modulo di corso (
pasticceria base o ...
bakeca.it28-03-2024 •
Bari • Puglia • Corsi di formazione professionale
DI
PASTICCERIA
Tra i docenti a tua disposizione ben 2 campioni del mondo, oltre al grande Maestro Ernesto Milani, uno dei migliori pasticcieri italiani.
(**Corso integrativo presso la Scuola del Cioccolato Perugina)
Il corso
Scegliendo il nostro corso di
pasticceria potrai accedere allesclusivo corso integrativo sul cioccolato tenuto dai mitre chocolatier della Scuola del Cioccolato ...
bakeca.it02-04-2024 •
Bari • Puglia • Corsi di formazione professionale • corso online
... forno, le paste friabili e i lievitati, il tutto nel rispetto delle norme igieniche sanitarie di settore.
DESTINATARI
Il corso rivolto agli operatori del settore, ai principianti, aspiranti
pasticceri e a chiunque desideri imparare i fondamenti della
pasticceria.
CONTENUTI (18 ore, 6 lezioni)
- PASTE FRIABILI (BISCOTTI E CROSTATE): In questa lezione verranno descritte le tipologie ...
bakeca.it02-04-2024 •
Foggia • Puglia • Corsi di formazione professionale • corso online
... forno, le paste friabili e i lievitati, il tutto nel rispetto delle norme igieniche sanitarie di settore.
DESTINATARI
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Lecce • Puglia • Corsi di formazione professionale
... Perugina
Durata del corso
130 ore di parte teorica
Minimo 2 mesi di parte pratica
Garanzia di profitto
Sbocchi lavorativi
Pasticcerie di ogni dimensione e tipologia
Ristoranti di medio/alto livello
Strutture ricettive per vacanze: resort, villaggi turistici, navi da crociera, ecc
Hotel di medio/alto livello
Requisiti minimi richiesti
Per partecipare al corso di ...
bakeca.it21-03-2024 •
Lecce • Puglia • Corsi di formazione professionale
Pasticcere Lecce CORSO DI
PASTICCERIA A LECCE - FORMAZIONE PROFESSIONALE IL PERCORSO A NORMA EUROPEA PER TRASFORMARE LA TUA PASSIONE IN PROFESSIONE - Requisiti di accesso: Maggiore et (+18) e reale passione per la
pasticceria. - Insegnanti: Chef Ptissier con riconoscimenti nazionali - Durata: 460 ore | circa 4 mesi - Frequenza Lezioni Accademiche: 1 gg a settimana, VEDI CALENDARIO - Orario ...
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Brindisi • Puglia • Corsi di formazione professionale
... allapprendimento e saper lavorare in quipe
Assistenza post corso
Supporto Continuo dal TUO Tutor Personale Durante Tutte le Fasi del Corso
Tra le Strutture Convenzionate: Ristoranti,
Pasticcerie, Hotel e Locali Rinomati
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Bari • Puglia • Corsi di formazione professionale
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