28-03-2024 •
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... gustoso, la sintesi del visual food. Valorizzare lestetica di un piatto.
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Tecnica; tostatura, spugnatura, pigmentazione.
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Le basi della pasticceria classica. Come creare una torta per ogni occasione e il dolcetto di fine pasto.
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bakeca.it07-02-2024 •
Roma • Lazio • Corsi di formazione professionale
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bakeca.it21-03-2024 •
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