02-04-2024 •
Sassari • Sardegna • Corsi di formazione professionale
... (brioche e piccoli lievitati da colazione, crostate, biscotteria secca, cake, muffin, torte da forno, strudel, meringhe).
PASTICCERIA AVANZATA (17,5 ore - 5 lezioni)
Pasticceria da forno
salata (stuzzichini, pizzette, tartine e
salati mignon; torte
salate e quiche).
Creme avanzate (crema ganache, al burro, chantilly, inglese).
Pasticceria fresca (semifreddi, torte farcite, paste e ...
bakeca.it30-03-2024 •
Sassari • Sardegna • Corsi di formazione professionale
...
Controllo della temperatura
7.1 Refrigerazione
7.2 Trattamento termico
8. Lo stoccaggio e la conservazione della carne
Controllo dellumidit
8.1 Disidratazione
8.2 Liofilizzazione
8.3
Salagione
9. Lo stoccaggio e la conservazione della carne
Inibizione microbica diretta
9.1 Radiazioni ionizzanti
9.2 Antibiotici
9.3 Conservanti chimici
10. La qualit della carne
11. Carne ed ...
bakeca.it27-03-2024 •
Sassari • Sardegna • Corsi di formazione professionale • 3600€
Il Master forma Professionisti capaci di accogliere, sostenere e supportare le famiglie, in particolari periodi di criticit e fragilit .
La Pedagogia Familiare una scienza riconosciuta dal Ministero dello Sviluppo Economico (MiSE) come disciplina autonoma ed originale, non sovrapposta ad altre.
Il Master in pedagogia familiare riconosciuto dallAssociazione Nazionale dei Pedagogisti Familiari ...
bakeca.it31-03-2024 •
Sassari • Sardegna • Corsi di formazione professionale
Destinatari : Rappresentanti dei lavoratori per la sicurezza (RLS) ai sensi del D.Lgs n.81/2008 Durata: 32 ore Obiettivi : Il corso di formazione vuole fornire le competenze e le conoscenze per svolgere il ruolo di Rappresentante dei lavoratori per la sicurezza, nel settore della Pubblica Amministrazione, secondo le attribuzioni previste dal d.lgs. 81/08 e s.m.i. In particolare si prefigge di fornire ...
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