29-01-2024 •
Messina • Sicilia • Corsi di formazione professionale
... Gola, Mostarda di Mosto dUva e di Fichi dindia, Pasta di Mandorla e di Pistacchio di Bronte Dop, Riso Nero Messinese Infasciateddi di Troina preparazioni dolciari che continuano ad Incantare la
Sicilia e non solo....
Destinatari
Il percorso formativo mira allo sviluppo delle competenze e abilit professionali della figura del pasticciere, in modo da realizzare o allargare il proprio profilo ...
bakeca.it30-03-2024 •
Trapani • Sicilia • Corsi di formazione professionale
... conservazione e distribuzione degli alimenti
Acquisire e valutare il men, Procedere con gli acquisti e controllare, Stoccare e conservare il prodotto
Pulire e preparare il prodotto,
Cuocere il prodotto, Conservare: abbattimento e rinvenimento, Tracciabilit e rintracciabilit , Confezionare e servire il pasto
Pulire e igienizzare i locali e le attrezzature
Sanificazione: principi di ...
bakeca.it