Corsi per cuoco sicilia

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COSO PROFESSIONALE PER PASTICCERE S.Q.A

29-01-2024 • MessinaSicilia • Corsi di formazione professionale
... Gola, Mostarda di Mosto dUva e di Fichi dindia, Pasta di Mandorla e di Pistacchio di Bronte Dop, Riso Nero Messinese Infasciateddi di Troina preparazioni dolciari che continuano ad Incantare la Sicilia e non solo.... Destinatari Il percorso formativo mira allo sviluppo delle competenze e abilit professionali della figura del pasticciere, in modo da realizzare o allargare il proprio profilo ...
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CORSO PROFESSIONALE PASTAIO ARTIGIANALE A TRAPANI

30-03-2024 • TrapaniSicilia • Corsi di formazione professionale
LA FIGURA DEL PASTAIO ARTIGIANALE Il pastaio artigianale una figura professionale in grado di realizzare molteplici prodotti di pasta alluovo, pasta allacqua, pasta fresca, secca e ripiena, senza glutine e impasti speciali, il tutto seguendo le ricette della tradizione o ideando lui stesso nuove ricette. Il lavoro delladdetto al pastificio pu essere svolto a mano o con appositi macchinari del mestiere. ...
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