30-03-2024 •
Siena • Toscana • Corsi di formazione professionale
... Legislazione alimentare
Analisi del rischio, Principio di precauzione, Tutela del consumatore, Trasparenza, Autorit europea per la
sicurezza alimentare EFSA
Definizione legale ed esclusioni, Alimenti soggetti ad autorizzazione preventiva, Prodotti alimentari soggetti a notifica, Prodotti di qualit DOP, IGP, SGT e prodotti di montagna
Requisiti e obblighi di
sicurezza
Generalit ...
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... lesperienza pratica.
Attestato
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Sicurezza nei luoghi di lavoro, obbligatorio per svolgere tutte le professioni. Normativa di riferimento (D.lgs 81/08);
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