Corsi per alberghiero sondrio

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Risultati 1-3 su 3 per alberghiero sondrio (0.00 secondi)

CORSO PROFESSIONALE PASTAIO ARTIGIANALE A SONDRIO

30-03-2024 • SondrioLombardia • Corsi di formazione professionale
LA FIGURA DEL PASTAIO ARTIGIANALE Il pastaio artigianale una figura professionale in grado di realizzare molteplici prodotti di pasta alluovo, pasta allacqua, pasta fresca, secca e ripiena, senza glutine e impasti speciali, il tutto seguendo le ricette della tradizione o ideando lui stesso nuove ricette. Il lavoro delladdetto al pastificio pu essere svolto a mano o con appositi macchinari del mestiere. ...
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Corso per Cuoco Professionista

01-04-2024 • SondrioLombardia • Corsi di formazione professionale
Sei un artista in cucina e vorresti fare della tua passione unautentica professione? Oppure lavori gi nellambiente della ristorazione ma vorresti specializzarti e diventare un Cuoco Professionista di eccellenza? Allora questo il corso che fa per te! Grazie a questo corso vanterai una preparazione invidiabile e padroneggerai basi e tecniche deccellenza proprie dei grandi professionisti. Si tratta ...
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Corso pratico di panificazione a Morbegno (SO)

02-04-2024 • SondrioLombardia • Corsi di formazione professionale
... sul tema del pane e che vogliono apprendere le basi per fare da s questi specifici prodotti da forno; addetti del settore alimentare e/o titolari di imprese food&beverage; candidati con diploma alberghiero o specifiche caratteristiche tecniche. PROGRAMMA (18 ore - 6 lezioni) Spiegazione delle varie tipologie di farine, la loro w e forza; Le tipologie di lievitazione; Impasti diretti e ...
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