Corsi per nuova food taranto

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CORSO PROFESSIONALE PASTAIO ARTIGIANALE A TARANTO

30-03-2024 • TarantoPuglia • Corsi di formazione professionale
... Campana/bicchiere di riempimento, Coclea, Confezionamento, Congelamento, Convogliatore, Cottura sottovuoto a bassa temperatura Essiccazione (pasta fresca/pasta secca), Estrusione Food loss, Furosina Glutine, Gramolatura, Gruppo di taglio o motorino tagliapasta Impastatrice, Impasto sgranato Km zero (km 0) Laminazione Macchina a doppia vasca, combinata/polifunzionale, per ...
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Corso di Cucina

11-03-2024 • TarantoPuglia • Corsi di formazione professionale
... stuzzichini e cocktail LEZ 3) Antipasti da Chef LEZ 4) Primi da Chef LEZ 5) Secondi da Chef: Pesci e Carni. LEZ 6) Contorni da Chef LEZ 7) Dolci da Chef LEZ 8) Party con gli amici: Finger Food LEZ 9) Le Feste: Cucinare a Natale e Pasqua LEZ 10) La cucina per i bambini LEZ 11) La cena romantica: men completo LEZ 12) La cucina vegetariana Costo: 26.90
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