02-04-2024 •
Grosseto • Toscana • Corsi di formazione professionale • corso online
DI HACCP ONLINE - per tutto il
personale alimentare
Se operi nel settore alimentare, sai bene quanto sia cruciale garantire la sicurezza e la qualit degli alimenti che offri. Il nostro corso ti fornir le competenze necessarie per comprendere e applicare il sistema HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points= Analisi dei Rischi e Controllo dei Punti Critici), che rappresenta uno degli ...
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Firenze • Toscana • Corsi di formazione professionale • corso online
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Personale Alimentare
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Arezzo • Toscana • Corsi di formazione professionale • corso online
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Siena • Toscana • Corsi di formazione professionale • corso online
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Prato • Toscana • Corsi di formazione professionale • corso online
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Pisa • Toscana • Corsi di formazione professionale • corso online
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Lucca • Toscana • Corsi di formazione professionale • corso online
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Pistoia • Toscana • Corsi di formazione professionale • corso online
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Livorno • Toscana • Corsi di formazione professionale • corso online
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Firenze • Toscana • Corsi di formazione professionale
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IL PROGRAMMA DEL CORSO
- Cenni sulle principali normative in materia di alimenti;
Tracciabilit e Rintracciabilit degli alimenti;
- Analisi del Rischio;
Comportamento del
personale;
- Igiene di processo;
Igiene ambientale;
Procedure di Autocontrollo;
Procedure di gestione di Sistema.
LIVELLI:
? PRIMO LIVELLO - ADDETTO AZIENDE ALIMENTARI CHE NON MANIPOLA ALIMENTI
? ...
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