Corsi per carni toscana

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Abbiamo trovato 15 master, corsi, scuole o lezioni private per carni toscana fra tutti i corsi pubblicati su internet.

Risultati 1-10 su 15 per carni toscana (0.00 secondi)

Corso pratico di cucina a Livorno

02-04-2024 • LivornoToscana • Corsi di formazione professionale
... del taglio di carne e origine dellallevamento. Mantenimento dei succhi della carne, le diverse cotture, approfondimento sulle propriet della carne bianca e della carne rossa. Conservazione delle carni in sottovuoto. TECNICA DI CUCINA: disossatura, taglio. METODI DI COTTURA: CBT. SECONDI DI PESCE CON CONTORNI Limportanza della catena del freddo per la scelta del pescato e conoscenza ...
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CORSO PROFESSIONALE MACELLAIO FIRENZE

02-04-2024 • FirenzeToscana • Corsi di formazione professionale
... 11. Carne ed alimentazione umana 12. Carni ristrutturate Fasi e tecniche di frollatura nel comparto bovino, avicolo, ovicaprino e salvaggina Modulo 3. Nomenclatura dei tagli Il taglio delle carni bovine Il taglio delle carni suine Il taglio delle carni avicunicole Il taglio delle carni ovicaprine Modulo 4. Detergenza e Disinfezione dallallevamento al prodotto Principi e fenomeni ...
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CORSO PROFESSIONALE PASTAIO ARTIGIANALE A SIENA

30-03-2024 • SienaToscana • Corsi di formazione professionale
LA FIGURA DEL PASTAIO ARTIGIANALE Il pastaio artigianale una figura professionale in grado di realizzare molteplici prodotti di pasta alluovo, pasta allacqua, pasta fresca, secca e ripiena, senza glutine e impasti speciali, il tutto seguendo le ricette della tradizione o ideando lui stesso nuove ricette. Il lavoro delladdetto al pastificio pu essere svolto a mano o con appositi macchinari del mestiere. ...
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CORSO PROFESSIONALE MACELLAIO GROSSETO

30-03-2024 • GrossetoToscana • Corsi di formazione professionale
... 11. Carne ed alimentazione umana 12. Carni ristrutturate Fasi e tecniche di frollatura nel comparto bovino, avicolo, ovicaprino e salvaggina Modulo 3. Nomenclatura dei tagli Il taglio delle carni bovine Il taglio delle carni suine Il taglio delle carni avicunicole Il taglio delle carni ovicaprine Modulo 4. Detergenza e Disinfezione dallallevamento al prodotto Principi e fenomeni ...
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Corso online di cucina base

28-03-2024 • ArezzoToscana • Corsi di formazione professionale • corso online
ISCRIZIONI APERTE AL CORSO ONLINE IN AUDIOVIDEO CONFERENZA DI CUCINA - CORSO A PAGAMENTO CALENDARIO: 12 ore, 6 lezioni DOCENTE: Cuoca e Formatrice di Cucina di comprovata esperienza in Accademie e in Cucine Professionali Ricettive. RILASCIA: Attestato di Frequenza Formativo. MODALITA DIDATTICA: Streaming (a distanza con docente in diretta). DESCRIZIONE Il corso online di cucina base affronter ...
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Corso online di cucina base

28-03-2024 • FirenzeToscana • Corsi di formazione professionale • corso online
ISCRIZIONI APERTE AL CORSO ONLINE IN AUDIOVIDEO CONFERENZA DI CUCINA - CORSO A PAGAMENTO CALENDARIO: 12 ore, 6 lezioni DOCENTE: Cuoca e Formatrice di Cucina di comprovata esperienza in Accademie e in Cucine Professionali Ricettive. RILASCIA: Attestato di Frequenza Formativo. MODALITA DIDATTICA: Streaming (a distanza con docente in diretta). DESCRIZIONE Il corso online di cucina base affronter ...
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Corso HACCP per alimentaristi rischio 1, 2 e responsabili.

21-03-2024 • FirenzeToscana • Corsi di formazione professionale
Il corso Haccp obbligatorio per le seguenti figure professionali: baristi, fornai ed addetti alla produzione di pizze e similari addetti alla vendita di alimenti sfusi addetti somministrazione/porziona mento pasti in strutture socio-assistenziali e scolastiche cuochi ristorazione collettiva, scolastica, aziendale, ristoranti e affini pasticceri gelatieri (produzione) addetti gastronomia ...
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Corso di Cucina

20-03-2024 • PisaToscana • Corsi di formazione professionale
... Programma: LEZ 1) Introduzione al Corso LEZ 2) Preparare Aperitivi da Chef: stuzzichini e cocktail LEZ 3) Antipasti da Chef LEZ 4) Primi da Chef LEZ 5) Secondi da Chef: Pesci e Carni. LEZ 6) Contorni da Chef LEZ 7) Dolci da Chef LEZ 8) Party con gli amici: Finger Food LEZ 9) Le Feste: Cucinare a Natale e Pasqua LEZ 10) La cucina per i bambini LEZ 11) La cena romantica: men ...
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Corso di Cucina

20-03-2024 • LuccaToscana • Corsi di formazione professionale
... Programma: LEZ 1) Introduzione al Corso LEZ 2) Preparare Aperitivi da Chef: stuzzichini e cocktail LEZ 3) Antipasti da Chef LEZ 4) Primi da Chef LEZ 5) Secondi da Chef: Pesci e Carni. LEZ 6) Contorni da Chef LEZ 7) Dolci da Chef LEZ 8) Party con gli amici: Finger Food LEZ 9) Le Feste: Cucinare a Natale e Pasqua LEZ 10) La cucina per i bambini LEZ 11) La cena romantica: men ...
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Corso di Cucina

11-03-2024 • SienaToscana • Corsi di formazione professionale
... Programma: LEZ 1) Introduzione al Corso LEZ 2) Preparare Aperitivi da Chef: stuzzichini e cocktail LEZ 3) Antipasti da Chef LEZ 4) Primi da Chef LEZ 5) Secondi da Chef: Pesci e Carni. LEZ 6) Contorni da Chef LEZ 7) Dolci da Chef LEZ 8) Party con gli amici: Finger Food LEZ 9) Le Feste: Cucinare a Natale e Pasqua LEZ 10) La cucina per i bambini LEZ 11) La cena romantica: men ...
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