27-03-2024 •
Firenze • Toscana • Corsi di formazione professionale
Durante il corso vi sar modo di conoscere sia gli elaborati di base che quelli gi affermati nel panorama mondiale, le tecniche per acquisire il know-how adeguato per elaborati di caffetteria della tradizione italiana ed estera, i metodi di gestione
della preparazione, fino alla realizzazione delle diverse ricette codificate che caratterizzano e distinguono la performance di un/a professionista di ...
bakeca.it03-04-2024 •
Pistoia • Toscana • Corsi di formazione professionale
Durante il corso vi sar modo di conoscere sia gli elaborati di base che quelli gi affermati nel panorama mondiale, le tecniche per acquisire il know-how adeguato per elaborati di caffetteria della tradizione italiana ed estera, i metodi di gestione
della preparazione, fino alla realizzazione delle diverse ricette codificate che caratterizzano e distinguono la performance di un/a professionista di ...
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