Corsi per tecnico prevenzione luoghi toscana

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CORSO PROFESSIONALE PASTAIO ARTIGIANALE A SIENA

30-03-2024 • SienaToscana • Corsi di formazione professionale
... e obblighi di sicurezza Generalit sulle malattie trasmissibili attraverso gli alimenti: tossinfezioni e intossicazioni. Fattori che contribuiscono alla loro insorgenza e modalit di prevenzione Contaminazione fisica, chimica e biologica Responsabilit degli alimentaristi nella trasmissione degli agenti patogeni ai consumatori attraverso i prodotti alimentari Igiene della persona, degli ...
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