Corsi per lievitista umbria

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Corso online di pasticceria

02-04-2024 • PerugiaUmbria • Corsi di formazione professionale • corso online
ISCRIZIONI APERTE AL CORSO DI FORMAZIONE ONLINE DI PASTICCERIA IN AUDIOVIDEO CONFERENZA - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE CALENDARIO: 18 ore, 6 lezioni, 1 o 2 sere a settimana. DOCENTE: Esperti Pasticceri. RILASCIA: Attestato di frequenza Progetto PerFormare e Attestato di formazione pratica rilasciato dal docente del corso. MODALITA DIDATTICA: Streaming (a distanza con docente in diretta) ...
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CORSO PROFESSIONALE PASTAIO ARTIGIANALE A TERNI

30-03-2024 • TerniUmbria • Corsi di formazione professionale
LA FIGURA DEL PASTAIO ARTIGIANALE Il pastaio artigianale una figura professionale in grado di realizzare molteplici prodotti di pasta alluovo, pasta allacqua, pasta fresca, secca e ripiena, senza glutine e impasti speciali, il tutto seguendo le ricette della tradizione o ideando lui stesso nuove ricette. Il lavoro delladdetto al pastificio pu essere svolto a mano o con appositi macchinari del mestiere. ...
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