02-04-2024 •
Padova • Veneto • Corsi di formazione professionale
... esaustive e complete copre infatti tre importanti aree.
- Tecniche di preparazione e cottura: saper scegliere con accuratezza le materie prime e padroneggiare gli strumenti del mestiere.
-
Scienza dellalimentazione e gestione
dellattivit : acquisire i principi di una alimentazione equilibrata e di conoscere i criteri per una corretta manipolazione degli alimenti. Come raggiungere il successo ...
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Padova • Veneto • Corsi di formazione professionale
... nel comparto bovino, avicolo, ovicaprino e salvaggina
Modulo 3. Nomenclatura dei tagli
Il taglio
delle carni bovine
Il taglio
delle carni suine
Il taglio
delle carni avicunicole
Il taglio
delle carni ovicaprine
Modulo 4. Detergenza e Disinfezione dallallevamento al prodotto
Principi e fenomeni chimico-microbiologici
della sanificazione
2 Chimica e problemi
dellacqua industriale
3 ...
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Verona • Veneto • Corsi di formazione professionale
... nel comparto bovino, avicolo, ovicaprino e salvaggina
Modulo 3. Nomenclatura dei tagli
Il taglio
delle carni bovine
Il taglio
delle carni suine
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delle carni avicunicole
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delle carni ovicaprine
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Rovigo • Veneto • Corsi di formazione professionale
... nel comparto bovino, avicolo, ovicaprino e salvaggina
Modulo 3. Nomenclatura dei tagli
Il taglio
delle carni bovine
Il taglio
delle carni suine
Il taglio
delle carni avicunicole
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delle carni ovicaprine
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Principi e fenomeni chimico-microbiologici
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Treviso • Veneto • Corsi di formazione professionale
... esaustive e complete copre infatti tre importanti aree.
- Tecniche di preparazione e cottura: saper scegliere con accuratezza le materie prime e padroneggiare gli strumenti del mestiere.
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Scienza dellalimentazione e gestione
dellattivit : acquisire i principi di una alimentazione equilibrata e di conoscere i criteri per una corretta manipolazione degli alimenti. Come raggiungere il successo ...
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Vicenza • Veneto • Corsi di formazione professionale
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Venezia • Veneto • Corsi di formazione professionale
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- Tecniche di preparazione e cottura: saper scegliere con accuratezza le materie prime e padroneggiare gli strumenti del mestiere.
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Scienza dellalimentazione e gestione
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... esaustive e complete copre infatti tre importanti aree.
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Scienza dellalimentazione e gestione
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bakeca.it30-03-2024 •
Belluno • Veneto • Corsi di formazione professionale
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