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Venezia • Veneto • Corsi di formazione professionale
... lobbligo scolastico
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Storia del servizio
Elementi essenziali del servizio (dagli antipasti ai dessert) nelle diverse tipologie utilizzate
Cucina tradizionale italiana
Enologia
Deontologia professionale
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Trieste • Friuli-Venezia Giulia • Corsi di formazione professionale
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Gorizia • Friuli-Venezia Giulia • Corsi di formazione professionale
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Udine • Friuli-Venezia Giulia • Corsi di formazione professionale
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Pordenone • Friuli-Venezia Giulia • Corsi di formazione professionale
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studio
Ristorazione generale
Sicurezza alimentare
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Trieste • Friuli-Venezia Giulia • Corsi di formazione professionale
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