30-03-2024 •
Verona • Veneto • Corsi di formazione professionale
... prodotto
alimentare, imballaggio e tutela ambientale
Modulo 9 Sicurezza
Alimentare
Legislazione
Alimentare europea
Principi di Legislazione
alimentare
Analisi del rischio, Principio di precauzione, Tutela del consumatore, Trasparenza, Autorit europea per la sicurezza
alimentare EFSA
Definizione legale ed esclusioni,
Alimenti soggetti ad autorizzazione preventiva, Prodotti ...
bakeca.it29-03-2024 •
Verona • Veneto • Corsi di formazione professionale
... sana e robusta costituzione
Bisogna inoltre possedere una forte determinazione e propensione allapprendimento e saper lavorare in quipe.
Materie di studio
Ristorazione generale
Sicurezza
alimentare
Cenni di nutrizione e dietologia
Cenni di enologia-enografia
Il mondo del bar
Le bevande alcoliche
Cocktail e Flair
Latte art
Economia aziendale
Marketing
89%
La ...
bakeca.it29-03-2024 •
Verona • Veneto • Corsi di formazione professionale
... (Association de la Sommellerie Internationale)
Nel 2007 fonda lASPI, Associazione della Sommellerie Professionale Italiana, di cui Presidente.
Consulente di importanti aziende del settore
alimentare internazionale, autore di numerose pubblicazioni edite in Italia e allestero.
Durata del corso
250 ore di parte teorica
240 ore di parte pratica
Garanzia di profitto
Possibilit di ...
bakeca.it29-03-2024 •
Verona • Veneto • Corsi di musica, danza, teatro, arte e sport • 31€
...
ALIMENTAZIONE E SALUTE
L
alimentazione uno dei fattori che maggiormente incidono sullo sviluppo, sul rendimento e sulla produttivit delle persone, sulla qualit della vita e sulle condizioni psico-fisiche con cui si affronta linvecchiamento.
Inoltre una dieta corretta un validissimo strumento di prevenzione per molte malattie e di trattamento per molte altre.
Un corretto stile ...
bakeca.it28-03-2024 •
Verona • Veneto • Corsi di formazione professionale
... sana e robusta costituzione
Bisogna inoltre possedere una forte determinazione e propensione allapprendimento e saper lavorare in quipe
Materie di studio
Ristorazione generale
Sicurezza
alimentare
Cenni di nutrizione e dietologia
Parte specifica di pasticceria
Lezioni del Maestro Emmanuele Forcone sulla lavorazione dello zucchero
Lezione del Maestro Francesco Boccia sulla ...
bakeca.it28-03-2024 •
Verona • Veneto • Corsi di formazione professionale
... sana e robusta costituzione
Bisogna inoltre possedere una forte determinazione e propensione allapprendimento e saper lavorare in quipe
Materie di studio
Ristorazione generale
Sicurezza
alimentare
Cenni di nutrizione e dietologia
Parte specifica di gelateria
89%
La percentuale di corsisti che ha espresso di essere soddisfatta del percorso formativo scelto.
87%
La percentuale ...
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