03-04-2024 •
Verona • Veneto • Corsi di formazione professionale
... di Sala gestisce la predisposizione della sala per il
servizio, accoglie i clienti e li fa accomodare, interpreta le esigenze gastronomiche della clientela, si occupa di vendere prodotti e
servizi dellazienda, serve ai commensali cibi e bevande, gestisce la clientela e il
servizio in genere e infine si occupa di riassettare larea operativa.
Lobiettivo del corso di formare preziose figure ...
bakeca.it28-03-2024 •
Verona • Veneto • Corsi di formazione professionale
... prime.
Chi svolge la professione di gelatiere o gelataio, deve possedere un buono standing, conoscere le tecniche di presentazione del gelato in vetrina, porre attenzione ai dettagli del
servizio e curare il design e la pulizia della propria gelateria, affinch limmagine del locale sia gradevole e stimoli la sosta nel locale.
Poich il gelato artigianale italiano rinomato e apprezzato in ...
bakeca.it30-03-2024 •
Verona • Veneto • Corsi di formazione professionale
... MENDOLIA
Raimondo Mendolia docente del nostro corso di Pastaio Artigianale.
Maestro Pastaio specializzato in consulenza internazionale per le aziende e docente presso molti Istituti per i
servizi alberghieri e per la ristorazione.
Professionista alla ricerca della perfezione si occupa infatti di scegliere personalmente le materie prime e sperimentare accostamenti sempre innovativi per ...
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