30-03-2024 •
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... Alimentare e Veterinario (FVO Food Veterinary Office)
Il laboratorio del pastaio, Il deposito di arrivo, Il magazzino o zona merci
La zona di pesatura, dei macchinari, della lavorazione
manuale, della produzione dei ripieni, della conservazione della pasta, di refrigerazione, di imballaggio
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Modulo 4 - I macchinari di un laboratorio di pasta
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